Rieslingdry
2023 Riesling Spätlese
White wine
Peach, slate minerality
Light meat
0,75 lVintage 2023
13,00 €
17,33 € / l
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Product from organic farming
German agriculture
This wine matured for 10 months in a barrique barrel (American oak) and was bottled unfiltered. The base wine comes from the best selected grapes of the 2023 Riesling harvest. Grown in our steepest plot in the Pündericher Nonnengarten site, it already presents itself as very aromatic with light vanilla notes. Classification: Landwein der Mosel
Der Grundwein stammt aus den besten selektierten Trauben der 23er Rieslingernte. Gewachsen in unserer steilsten Parzelle aus der Lage Pündericher Nonnengarten präsentiert er sich schon jetzt sehr aromatisch mit leichten Vanillenoten. Das besonderes spannende ist, dass sie den gleichen Wein in drei verschiedenen Ausbauvarianten probieren können. Einmal als klassische Spätlese aus dem Edelstahltank, und zwei Fassvariationen.
Dieser Wein reifte 10 Monate in einem Barriquefass (Amerikanische Eiche) heran und wurde unfiltriert abgefüllt.
Die Lage Pündericher Nonnengarten ist ein reiner Südhang am Fuße der Pündericher Marienburg. Er gehört zu unseren steilsten Parzellen. Der grau-blaue Schieferverwitterungsboden speichert die Wärme und sorgt für den besonderen Geschmack unserer Rieslinge.
| Energy | 308 kJ / 74 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturates | 0 g |
| Carbohydrates | 0.2 g |
| of which sugars | 0.2 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Average nutritional values per 100 ml
* Contains negligible amounts of fat, saturates, protein, and salt.
A bold mountain cheese captivates with its aromatic complexity, while the roasted walnuts perfectly accentuate the subtle woody spice and mineral depth of this savory snack.
Finding the perfect wine for your meal is now a breeze.
