Vinproduksjon av tradisjon. Og likevel ingen frykt for nye ideer.
vi har forelsket oss i dyrking og vinifisering av PIWI-druer. Vinen fra disse nye druesortene smaker ikke bare fantastisk. De bidrar også til å gjøre vinverdenen et lite hakk bedre.
Soppresistente druesorter
Fordelene er helt åpenbare for oss
På grunn av det nye EmpCo-direktivet som trer i kraft 27. september 2026, har vi ikke lov til å kommunisere disse fordelene offentlig ennå.
BAREKRAFT &
(Holdbarhet)
Fremtidsrettet håndverk
Vinkulturen ved Mosel er gammel – svært gammel. Allerede romerne bragte vindyrkingen til Mosel, og vi er sterkt knyttet til Riesling. Å ta vare på gamle tradisjoner er svært viktig for oss. Men det er like viktig å følge med i tida og stake ut nye kurs. Det er også det som gjør det så spennende å være vinbonde for oss.
