Økologiske viner

Vår økologiske vingård ligger i Pünderich ved Midt-Mosel og har vært i familiens eie i generasjoner.

Vi har drevet vinmarkene våre etter økologiske retningslinjer siden 2015 og har spesialisert oss på dyrking av soppresistente druevarianter. Vi er derfor medlemmer av dyrkingsorganisasjonene Ecovin, Zukunftsweine, PIWI-Deutschland og Vision-Mosel, da kollegial kunnskapsutveksling er svært viktig for oss.

Når vi lager vinene, vender vi tilbake til velprøvd tradisjon, samtidig som vi følger moderne tekniske metoder og innsikter.