2025 Rotling-Secco trocken

Ingredienser

• 1 stk.Baguette
• 150 gFrisk gedeost
• 200 gJordbær
• 2 spsk.Olivenolie
• 1 spsk.Balsamicocreme
• 0,5 bundtFrisk basilikum
• 1 knivspidsHavsalt
• 1 knivspidsSort peber

Tilberedning

1. 1Skær baguetten i tykke skiver, og stænk dem med lidt olivenolie.
2. 2Rist brødskiverne gyldne og sprøde på en pande eller i ovnen.
3. 3Vask jordbærrene, rens dem, og skær dem i små tern.
4. 4Smør den friske gedeost jævnt ud på de varme brødskiver.
5. 5Fordel de ternede jordbær ovenpå, og drys med hakket basilikum.
6. 6Krydr med lidt salt og peber, og pynt med balsamicocreme.