Økologiske vine

Vores økologiske vinhus ligger i Pünderich ved Midtmosel og har været i familiens eje gennem generationer. Vi har dyrket vores vinmarker efter økologiske retningslinjer siden 2015 og har fokuseret på dyrkning af svamperesistente druesorter. Vi er derfor medlem af dyrkningsforbundene Ecovin, Zukunftsweine, PIWI-Deutschland og Vision-Mosel, da kollegial vidensudveksling er meget vigtig for os. Ved produktionen af vores vine bygger vi på gennemprøvet tradition, men følger i lige så høj grad teknisk moderne metoder og indsigter.