2025 Rotling-Secco trocken

Ingredienser

• 1 stkBaguette
• 150 gFrisk geitost
• 200 gJordbær
• 2 ssOlivenolje
• 1 ssBalsamicokrem
• 0,5 buntFersk basilikum
• 1 klypeHavsalt
• 1 klypeSvart pepper

Fremgangsmåte

1. 1Skjær baguetten i tykke skiver og drypp litt olivenolje over.
2. 2Rist brødskivene gyldne og sprø i en panne eller i ovnen.
3. 3Vask, rens og skjær jordbærene i små terninger.
4. 4Smør den friske geitosten jevnt utover de varme brødskivene.
5. 5Fordel de terningkuttede jordbærene oppå og dryss med hakket basilikum.
6. 6Krydre med litt salt og pepper, og pynt med balsamicokrem.