

Detta vin lagrades 10 månader på barriquefat (fransk ek) och buteljerades ofiltrerat. Basvinet kommer från de bäst selekterade druvorna från Riesling-skörden 2023. Odlat i vår brantaste parcell i vingårdsläget Pündericher Nonnengarten, presenterar det sig redan nu som mycket kraftfullt, lätt rökigt och krävande. Klassifikation: Landwein der Mosel. Vingårdsläge: Pündericher Nonnengarten
| Energi | 308 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0,2 g |
| varav sockerarter | 0,2 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml
* Innehåller obetydliga mängder fett, mättat fett, protein och salt.

En krämig mousse på rökt forell vars fina röktoner harmoniskt kommer till sin rätt på smakrikt pumpernickelbröd och avrundas med frisk dill.

Att hitta det perfekta vinet till maten är nu en barnlek.